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                十二道安全阀严格管控生猪安全
                http://www.syd.com.cn   来源:沈阳日报 2018-10-25 10:41
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                  10月24日,记者从沈阳市防治非洲猪瘟指挥部办公室获悉,近日该部门发出《致全市生猪定点屠宰企业的一封信》,要求全市生猪定点屠宰企业,要认真履行畜产品安全第一责任人职责,严格执行生猪?#23433;?#21697;调运监管的有关规定,按照要求落实各项防控措施,确保我市猪产品安全。具体内容附录如下:

                  一、加强生猪采购管理,目前严禁从市外调入生猪,B类屠宰场只能收购本地生猪,发?#27835;?#35268;调运的,一律扣押并作无害化处理。

                  二、生猪入场环节要严格开展临床健康检查和查证验物,生猪健康且证物相符的方可入场。

                  三、入场生猪要按照要求做好待宰静养,加强待宰巡查,宰前6小时向驻场官方兽医进行检疫申报。

                  四、严格按照国家标准和相关要求开展屠宰生产和肉品品?#22987;?#39564;,检验人员要持证上岗。加大对脾脏等非洲猪瘟典型症状和病理变化的检验力度,发现疑似情况的,要立即停产并报告驻场官方兽?#20581;?/p>

                  五、经检验检疫合格并加盖检验检疫验讫标志的生猪?#23433;?#21697;方可出厂,随货附有肉品品?#22987;?#39564;合格证明及动物检疫合格证明等。

                  六、当前,全市屠宰场生产的猪产品严禁出市,B类屠宰场的猪产品仍然只能在本地流通。

                  七、对宰杀放血阶段的猪血进行集中收集,按规范销售或处理,并做好去向记录。

                  八、加强无害化处理工作,屠宰过程中检出的病害动物?#23433;?#21697;要严格按照国家有关规定进行无害化处理,严防流入市场。

                  九、实施严格的消毒制度,每日对工作人员、运输活猪和产品的车辆、待宰圈、屠宰线、屠宰工具、无害化暂存或处理设备、污水处理设备等进行全方位、立体式消毒。

                  十、规范检验检疫记录管理,保证生猪入场、产品(含副产品)出厂和无害化处理等记录齐全,生猪来源和产品去向可追溯。

                  十一、加强对进出屠宰厂(场)外来人员管理,限定活动区域,并定时对厂区巡查,及时处理异常情况。

                  十二、在任?#20301;?#33410;发现疑似非洲猪瘟的,应当限制生猪?#23433;?#21697;移动,立即向当地兽医主管部门、动物卫生监督机构或者动物疫病预防控制机构报告,并配合做好隔离、封锁、扑杀、消毒等措施。

                  沈阳日报、沈报融媒记者徐?#26085;?#29702;

                编辑:pd09
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